Задать вопрос
25 мая, 04:02

Сварили 12 кг 200 г трески весом нетто и получили 9 кг 700 г вареной. Определить процент потерь при тепловой обработке трески.

+2
Ответы (2)
  1. 25 мая, 04:58
    0
    Примерно 20 % Потеря во время варки
  2. 25 мая, 06:30
    0
    12200 гр 100%

    12200:100=122 гр 1%

    12200-9700=2500 гр потеря при варке

    2500:122=20,49 % потеря при варке
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Сварили 12 кг 200 г трески весом нетто и получили 9 кг 700 г вареной. Определить процент потерь при тепловой обработке трески. ...» по предмету 📘 Математика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы