Написать реакцию этерификации молочной кислоты с пропанолом

При молочнокисом брожении 144 кг глюкозы получили 120 кг молочной кислоты. Какова массовая доля выхода молочной кислоты от теоретически возможного.

Определить выход молочной кислоты, если при брожении 300 г глюкозы получилось 120 г молочной кислоты

При молочнокислом брожении глюкозы массой 200 г получили 160 г молочной кислоты. Какова массовая доля выхода молочной кислоты?

В простокваше содержится около 1% молочной кислоты. Рассчитайте, сколько граммов молочной кислоты содержится в одном стакане простокваши, вмещающем 200 мл этого кисломолочного продукта. Плотность простокваши 0,98 г/мл.

В кефире содержится около 0,9% молочной кислоты, а в йогурте 0,6% молочной кислоты. В каком случае человек получит больше кисломолочного продукта, если выпьет 150 мл кефира или 180 мл йогурта. Плотность кефира 0,97 г/мл. Плотность йогурта 0,99 г/мл.