Определите массу сахарозы из которой можно получить 500 граммов раствора этанола с массовой долей спирта 92%

M C12H22O11 = 342 г

M C2H5OH = 46 г

m этанола в р-ре = (500 * 92) / 100 = 460

C12H22O11 = >2C6H12O 6=>4 C2H5OH + 4CO2

пропорция

из 342 г сахарозы получаем 4*46 = 184 г этанола

из хг сахарозы получаем 460 г этанола

х = 342*460/184=855 г сахарозы