Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков? 1. Засахаривание 2. Обжарка 3. Замораживание 4. Засолка 5. Растирание 6. Взбивание в пену 7. Варка

Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков? 1. Засахаривание 2. Обжарка 3. Замораживание 4. ...» по предмету 📘 Физика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.