Как определить класс органически соединений в молекулярной формуле?

я не вижу какой класс "зашифрован" в молекулярных формулах сложных соединений.

Вот например:

C3H8O2

C3H4O4

C7H12O4

Что здесь? Как это понять?

Альдегид, кислота, кетон, спирт?

6. Вещества с одинаковым числом атомов углерода в молекуле в порядке увеличения температуры кипения расположены в ряду: 1) алкан - альдегид - спирт 2) альдегид - алкан - спирт 3) спирт - алкан - альдегид 4) алкан - спирт - альдегид

Установите строение вещества состава C3H4O4, если известно, что оно имеет кислотные свойства, а при взаимодействии с этиловым спиртом образует соединение состава C7H12O4.

Золото + фосфорная кислота Оксид цинка + угольная кислота Нитрат бария + серная кислота Гидроксид алюминия + сернистая кислота Натрий + соляная кислота Ртуть + кремневая кислота Гидроксид калия + серная кислота Оксид олова (2) + азотная кислота

Сероводородная кислота + магний Фосфорная кислота + оксид кальция Соляная кислота + нитрат серебра (1) Угольная кислота + ртуть Соляная кислота + гидроксид цинка Медь + азотная кислота Оксид меди (2) + серная кислота Хлорид бария + фосфорная кислота

Помогите! Задание1. а) бутиловый спирт б) масляный альдегид в) уксусная кислота г) валерьяновая кислота д) капроновый альдегид Задание 2. Получить этиловый спирт разными способами. Задание 3.