Поведение раствора пероксида водорода при контакте с мясом (сырое и варенное)

Question

Химия

Михайлинка

3 февраля, 01:35

Поведение раствора пероксида водорода при контакте с мясом (сырое и варенное)

+1

Ответы (1)

Знаете ответ?

Ксенофонт · Answer 1

Будет происходить окислительно-восстановительная реакция, где раствор перекиси водорода H2O2 будет распадаться на O2 и H2O. Характерно шипение и появление пены с пузырьками газа (кислород)