Охарактеризовать глюкозу по плану:

1) Строение.

2) Свойства.

3) Качественна реакция.

1) Глюкоза-конечный продукт гидролиза большинства полисахаридов и дисахаридов.

2) без запаха, бесцветное кристалическое вещество, сладкий вкус (в два раза менее сладкое, чем сахароза)

3) например: представим качественную реакцию глюкозы с гидроксидом меди2, тк глюкоза является многоатомным спиртом, она реагирует с гидроксидом меди 2, проявляя при этом востановительные свойства