Что такое щелочи и соли по химии? И несколько примеров

Щелочи - растворимые основания, а основания - это где ОН: NaOH, КОН. Смотреть относится ли основание к щелочам нужно в таблице растворимости, если там Р - растворимо стоит на пересечении катиона металла и ОН группы, то относится.

Соли - вещества, состоящие из катиона металла и кислотного остатка: NaCl, Al2 (SO4) 3