Задать вопрос
2 июня, 18:47

Почему для окисления сахара на воздухе требуется высокая температура, тогда как в организме человека эта реакция протекает при 36,6° С?

+1
Ответы (1)
  1. 2 июня, 21:47
    0
    Сахароза С12 Н22 О11 это сложная органическая молекула состоящая из альфа-глюкозы и бетта-фруктозы

    Попадая в организм сахар гидролизуется на глюкозу и фруктозу.

    А они очень легко окисляются

    А проще говоря, организме сахар растворен в воде, а на воздухе - сухой, что затрудняет реакцию.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Почему для окисления сахара на воздухе требуется высокая температура, тогда как в организме человека эта реакция протекает при 36,6° С? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
1) Для веществ с ионной кристаллической решеткой характерны: а) высокая твердость и низкая температура плавления, б) малая твердость и высокая температура кипения, в) высокая летучесть и малая твердость, г) термостойкость и тугоплавкость.
Ответы (1)
Составьте схемы процессов окисления атомов: а) водорода от степени окисления 0 до степени окисления + 1 б) хлора от степени окисления 0 до степени окисления + 5 в) кислорода от степени окисления - 2 до степени окисления 0 г) азота от степени
Ответы (1)
Составьте схемы процессов восстановления атомов: а) кислорода от степени окисления 0 до степени окисления - 2 б) водорода от степени окисления + 1 до степени окисления 0 в) азота от степени окисления + 3 до степени окисления 0 г) хлора от степени
Ответы (1)
При температуре 95ºС реакция протекает 1 час. Сколько времени будет идти реакция при 65ºС, если температурный коэффициент реакции равен 3? Прямая реакция протекает с поглощением тепла. Каково соотношение между Еа прямой реакции (Еа прям.
Ответы (1)
Допишите уровнение реакции и укажите их тип по признаку "число и состав исходных веществ и продуктов реакции". а) K2O+N2O5=KNO3; реакция ... б) Fe2O3 + C=Fe+CO2; реакция ... в) Fe2O3+HCl = ...; реакция ... г) Fe (OH) 3=Fe2O3+H2O; реакция ...
Ответы (1)