Задать вопрос
5 марта, 17:56

При нагревании до 90 ˚С яичный белок альбумин подвергается обратимой

денатурации. правильно ли это?

+2
Ответы (1)
  1. 5 марта, 18:14
    0
    Нет, его денатурация необратима
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «При нагревании до 90 ˚С яичный белок альбумин подвергается обратимой денатурации. правильно ли это? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
Реакция между азотом и кислородом является: 1) эндотермической, некаталитической и обратимой; 2) экзотермической, каталитической и обратимой; 3) эндотермической, каталитической и необратимой; 4) экзотермической, некаталитической и обратимой.
Ответы (1)
В биохимической лаборатории используется электрофоретическая подвижность белков / в каком направлении будет двигаться в электрическом поле яичный альбумин при рН=5 (изоэлектрическая точка = 4.5)
Ответы (1)
реакция между карбонатом натрия и соляной кислотой является одновременной реакцией А. соединения и обратимой, Б. обмена и необратимой, В. замещения и необратимой, Г. обмена и обратимой
Ответы (1)
Уравнение реакции Cu + 4HNO3 = Cu (NO3) 2 + 2NO2 + 2H2O Соответствует 1) 1) обратимой, экзотермической реакции 2) 2) необратимой, эндотермической реакции 3) 3) необратимой, экзотермической реакции 4) 4) обратимой, эндотермической реакции
Ответы (2)
Укажите группу веществ, в которой все вещества при соответствующих условиях могут быть обнаружены с помощью аммиачного раствора оксида серебра. 1. глюкоза, бензол, пропин 2. крахмал, этаналь, этанол 3. глюкоза, фруктоза, этаналь 4.
Ответы (1)