1. На столе стоят 2-е тарелки: с жирным борщом и горячей водой. Что остынет быстрее? Почему?

2. Какое количество теплоты нужно затратить, чтобы 4 кг льда, при температуре - 30°С, превратились в пар при 100°С?

Question

Физика

Никифор

7 декабря, 12:54

1. На столе стоят 2-е тарелки: с жирным борщом и горячей водой. Что остынет быстрее? Почему?

2. Какое количество теплоты нужно затратить, чтобы 4 кг льда, при температуре - 30°С, превратились в пар при 100°С?

+4

Ответы (1)

Знаете ответ?

Емилиана · Answer 1

Горячая вода остынет быстрее, потому что на поверхности жирного борща образуется пленка жира, которая не дает испаряться воде, поэтому потери тепла за счет испарения уменьшаются и борщ остывает намного медленнее!