Задать вопрос
27 мая, 01:06

1. Почему для приготовления пищи используют скороварки, в которых процесс кипения происходит при повышенном давлении? 2. Можно ли добиться кипения воды, не прибегая к её нагреванию?

+3
Ответы (1)
  1. 27 мая, 02:20
    0
    1. Потому что при повышенном давлении температура кипения увеличивается и жидкости из приготавливаемой пищи испаряется меньше, чем при обычной готовке.

    2. Да, можно, если поместить тару с водой под купол с пониженным давлением.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «1. Почему для приготовления пищи используют скороварки, в которых процесс кипения происходит при повышенном давлении? 2. Можно ли добиться ...» по предмету 📘 Физика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по физике
1) температура кипения воды при давлении 759 мм рт столба. 2) температура кипения воды при давлении 749 мм рт столба 3) температура кипения воды при давлении 746 мм рт столба 4) температура кипения воды при давлении 743 мм рт столба 5) температура
Ответы (1)
Можно ли добиться кипения воды, не прибегая к её нагреванию?
Ответы (1)
Определите максимальное давление под крышкой скороварки, если диаметр отверстия предохранительного клапана скороварки d = 5 мм, а масса грузика, закрывающего клапан, m = 60 г. Атмосферное давление Pa = 760 мм. рт. ст. (101000 Па)
Ответы (1)
Приготовление пищи в кастрюле-скороварке ведется при температуре t = 108 °C и повышенном давлении.
Ответы (1)
Задача 8. Температурный график В лаборатории провели опыты по охлаждению воды и нагреванию льда. В первом опыте по охлаждению воды сняли график зависимости её температуры tt от количества отведённой от неё теплоты QQ.
Ответы (1)