Поставь между числами1 2 3 4 5 6 7 8 9 = 0 + и -, чтобы значение выражения было верным.

Это не возможно, т. к. здесь нечетное количество нечетных цифр. Их тут 5 штук - 1,3,5.7,9. А остальные числа - четные. Т. е. любаая сумма или разность этих цифр будет нечетным числом, поэтому 0 никогда не получится. т. к. 0 - четное число.