На чём основано выделение из смеси её компонентов

Есть разные способы

Например жидкости можно отделить отстаиванием (разные плотности) более лёгкая поднимается а тяжёлая опускается

Дистиляция способ основанный на разности температур кипения

Выпаривание и кристализация тоже на чем-то основано забыл