В 100 г трески в среднем содержится 11,6 г белков и 0,3 г жиров. Рассчитать энергетическую ценность (калорийность) 288 г трески.

помогите решить задачу. Рассчитать калорийность 100 г бисквита, в котором углеводов23%, жира15%, а белков 36%, если калорийность их соответственно составляет 17 кДж/г; 39 кДж/г и 17 кДж/г. Напишите решение

Рассчитать энергетическую ценность 75 г пшеницы, содержащую жиры, если в 100 г содержится 2,7%жиров, а при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии

Сравните энергетическую ценность белков, жиров и углеводов.

Химия 1 - гормональная функция белка А-связана с обменом белков В-связан с гидролизом белков С-способствует переноса кислорода в мышцах 2-ферментативная функция белков А-катализирует гидролиз белков В-осуществляется запас питательных веществ

Известно, что при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии. Рассчитать энергетическую ценность арахиса, содержащего жиры в кДж. в 100 г арахиса 50% жира.