Задать вопрос
23 марта, 06:59

Какой способ обработки лучше применить при варке овощей для винигрета

+4
Ответы (1)
  1. 23 марта, 08:32
    0
    Тепловая обработка. При ней овощи сохраняют свои полезные свойства. А овощи при данной варке оставляют свои свойства в себе и они не переходят в отвар
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Какой способ обработки лучше применить при варке овощей для винигрета ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
От каких факторов зависит сохранение цвета зеленых овощей при варке? 1. от предварительного замачивания 2. от карбонатной жесткости воды 3. от уровня кислотности воды 4. от содержания кислорода в воде 5. от присутствия в воде гумусовых вещ-в 6.
Ответы (1)
Что из перечисленного ниже относится к смеси: кислород, озон, азот, воздух? К какому виду смесей относится данная смесь и какой способ можно применить для разделения компонентов смеси? Почему?
Ответы (2)
К стальному днищу машины была предложена протекторная защита. какой металл для этого лучше применить zn, cu или ni?
Ответы (1)
Раньше ляпис применяли в медицине во многих областях. Раствор 0,05 - 0,5% концентрации применяли наружно при воспалительных процессах слизистых оболочек, в концентрации 4-5%тпри ожогах, а для обработки язв и бородавок использовали 3-10% раствор.
Ответы (1)
К хим. явлениям относится процесс 1) появление света при включении лампочки 2) затвердевание углекислого газа при охлождении 3) размягчения пластилина при нагревании 4) затвердевания и изменения цвета белка при варке яйца
Ответы (1)