Задать вопрос
17 марта, 07:33

Известно, что при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии. Рассчитать энергетическую ценность 75 г пшеницы в кДж. В 100 г пшеницы-2,7% жира. Подробно.

+2
Ответы (2)
  1. 17 марта, 07:51
    0
    Масса жира в 100 г пшеницы:

    100*0,027=2,7 г

    100 г пшеницы - 2.7 г жира

    75 г пшеницы - х г жира

    х=75*2.7/100 = 2.025 г жира

    1 г жира - 40 кДж

    2.025 г жира - х кДж

    х=2.025*40=81 кДж

    Ответ: энергетическая ценность 75 г пшеницы равна 81 кДж энергии
  2. 17 марта, 09:10
    0
    Q = 75 г*0,027*40 кДж/г = 81 кДж
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Известно, что при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии. Рассчитать энергетическую ценность 75 г пшеницы в кДж. В 100 г пшеницы-2,7% ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
Известно, что при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии. Рассчитать энергетическую ценность арахиса, содержащего жиры в кДж. в 100 г арахиса 50% жира.
Ответы (1)
Рассчитать энергетическую ценность 75 г пшеницы, содержащую жиры, если в 100 г содержится 2,7%жиров, а при окислении 1 г жира выделяется 40 кДж энергии
Ответы (1)
При окислении 8 г серы кислородом до SO2 выделяется 74 кДж теплоты. При окислении 8 г SO2 кислородом до SO3 выделяется 12 кДж теплоты. Рассчитайте количество теплоты, которое выделится при окислении 8 г серы кислородом до SO3.
Ответы (1)
Какая масса воды образуется в организме человека при полном окислении 1.2 кг потребляемых жиров (в пересчёте на тристеарин) ? Какое количество энергии выделится, если при окислении 1 г жира выделяется 38.9 кДж энергии?
Ответы (1)
1. Термохимичекое уравнение сгорания аммиака имеет вид: 4NH3+3O2=2N2+6H2O+1528 кДж При образовании 11.2 л (н. у.) азота 1. Поглащается 382 кДж теплоты 2. Выделяется 382 кДж теплоты 3. Поглащается 764 кДж теплоты 4. Выделяется 764 кДж теплоты 2.
Ответы (1)