Что будет, если в борщ вместо уксуса по ошибке добавят нашатырь?

Question

Химия

Евгеныч

17 мая, 16:49

Что будет, если в борщ вместо уксуса по ошибке добавят нашатырь?

+5

Ответы (1)

Знаете ответ?

Диодора · Answer 1

если при добавлении уксуса свекла становится ярко красной, то при добавлении нашатыря - - желтой. это обосновывается тем, что нашатырь имеет pH = 11,5 (основная среда), а уксус - - 2,5 (кислотная среда)