Какой опыт подтверждают гипотезу о том, что вещество состоит из мелчайших частиц

Тот что если взять 2 колбы с водой и одну из них охладить а другую наоборот разогреть то где мы охлаждаем воды станет меньше а где разогреваем станет больше потому когда холодно частицы сужаются а когда горячо они расходятся