Задать вопрос
24 декабря, 04:50

Как ты думаешь белок вареного яйца востановит характерные для себя высокие структуры почему

+4
Ответы (1)
  1. 24 декабря, 07:43
    0
    Нет, не восстановит. Потому денатурация белка, то есть нарушение его структуры. В случае с яйцом она необратимая, то есть белок из вареного в жидкий не восстановится.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Как ты думаешь белок вареного яйца востановит характерные для себя высокие структуры почему ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы