Задать вопрос
5 декабря, 06:26

Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду

+5
Ответы (1)
  1. 5 декабря, 08:09
    0
    Вода помутнеет и станет белого цвета, а в марле останется клейковина. На этом основан метод определения % клейковины в пшеничной муке.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Дрожжи хранят на холоду, а перед добавлением в тесто перемещают в теплую воду. И дрожжевые грибки оживают! Клетки делятся, поднимают тесто.
Ответы (1)
Что будет если в стакане с водой промыть тесто, завернуть в марлю, затем добавить в эту воду немного раствора йода. Опишите свои действия и результат.
Ответы (1)
В тесто для его поднятия добавляют дрожжи. Какова функция дрожжей? 1) они выпускают О2 и этим тесто поднимается 2) они поднимают тесто сами размножаясь приводят к увеличению объема теста 3) они выпускают СО2 и этим тесто поднимается 4) дрожжи просто
Ответы (1)
1. Муку насыпать в чашечку, добавить немного воды, перемешать палочкой. Получается густое тесто. Кусочек теста положить на марлю. Сделать мешочек и тщательно прополоскать в стакане с водой. Развернуть марлю. Что обнаружили в марле?
Ответы (1)
Что будет если: смешать одну столовую ложку муки и столько же воды. Потом это тесто поместить в марлю и опустить в стакан с теплой водой в которую добавили каплю йода.
Ответы (2)