Способы хранения продуктов питания от поражения бактериями

Нужно перед закладкой в холодильник мыть пакеты молока, банки консервов, яйца и тд.

Не ставить теплую еду в холодильник.

Нужно замораживать не большими порциями.

Также нужно знать, когда и что ложил в холодильник.

И нужно, чтобы холодильник мог хорошо морозить.