Задать вопрос
6 октября, 05:41

Объясните почему витамин це лучше сохраняется в продуктах предназначенных для варки если их опускают сразу в кипящую воду?

+2
Ответы (2)
  1. 6 октября, 06:49
    0
    Кипящая вод меньше всего выпускает витамин це
  2. 6 октября, 07:57
    0
    Витамин С легко окисляется воздухом. При кипячении растворенный в воде кислород уходит из воды вместе с пузырьками пара, а витамин С не окисляется ...
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Объясните почему витамин це лучше сохраняется в продуктах предназначенных для варки если их опускают сразу в кипящую воду? ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы