какие числа называются составными?

Все числа, кроме единицы, называются составными, то есть составные числа могут быть разделены без остатка числами не только 1 и само на себя, но и рядом других чисел.

Натуральные числа, которые имеют более двух делителей.

Например: 12 (делится на 1, 2, 3, 4, 6, 12) ; 21 (делится на 1, 3, 7, 21)

Сравни с простыми чисами, которые делятся только на 1 и сами на себя, т. е. имеют всего два делителя: 1, 2, 3, 5, 7, 11, ...)