Для приготовления блюда выделено 300 кг неочищенного картофеля (масса брутто). Определить массу отходов при его первичной обработке, если норма отходов установлена в 40% от массы брутто.

Для приготовления блюда выделено 24 кг неочищенного картофеля. Определить массу отходов при механической обработки картофеля если норма отходов составляет 30% от брутто

Помогите решить! 1) есть 5 кг неочищенного картофеля. Определите, сколько буде получено вареного картофеля, если норма отходов при холодной обработке составляет 30% исходной массы, а потери при тепловой обработке 25 % массы очищенного картофеля.

Для приготовления блюда выделено 150 кг неоччищенного картофеля. Определить массу отходов при механической обработки картофеля, если норма отходов составляет 35%от брутто

Масса картофеля (брутто) 300 кг. Масса отходов при его обработке 120 кг. Определите процент отходов.

Масса неочищенного картофеля составляет 72 кг масса отходов при механической обработки 24 кг определить процент отходов