Что такое само холестерин?

Начнём с того, что как и все вещества в нашем организме - он органическое вещество. Он содержится абсолютно во всех организмах, кроме растений, грибов, и прокариотов (безъядерные). Холестерин относиться к классу жирных спиртов, которые относятся к видам липидов (нерастворимые в воде жиры).