Как узнать где образуется газ?

Это смотря какая реакция.

Если в ходе ее образовалось такое соединение, как CO2, H2, N2 итд.

Значит выделился газ и реакция уже не обратима.

Если осадок, то есть такая специальная таблица растворимости, где показано, растворится соль или нет.

Реакция тоже будет не обратима.