Задать вопрос
1 марта, 02:38

Почему при взаимодействии с йодом картофель окрашивается в синий?

+1
Ответы (1)
  1. 1 марта, 02:56
    0
    Клубни картофеля содержат большое количество крахмала.

    Качественная реакция на крахмал - это взаимодействием с йодом. При этом образуется сложное соединение сине-черного цвета. Этим и объясняется синее окрашивание клубней.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Почему при взаимодействии с йодом картофель окрашивается в синий? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы