Соли каких кислот в большей степени образуются при щелочном гидролизе

Соли каких кислот (пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой) в большей степени (в % по массе) образуется при щёлочном гидролизе подсолнечного масла

1. Установите соответствие между электронной формулой атома и его названием. 1) 1s (во 2 степени) 2s (во 2 степени) 2p (во 2 степени). A. Натрий 2) 1s (во 2 степени) 2s (во 2 степени) 2p (во 3 степени). Б.

При щелочном гидролизе жиров образуются а) сложные эфиры б) глицерин и высшие жирные кислоты в) глицерат натрия и вода г) глицерин и вода

При щелочном гидролизе жиров образуются 1) карбоновые кислоты и глицерин 2) карбоновые кислоты и этиленгликоль 3) мыла и глицерин 4) мыла и этиленгликоль

Помогите с тестами: 1. Простое вещество, которое растворяется в разбавленной серной кислоте: а) железо б) хлор в) сера г) магний 2. Этиленгликоль образуется при щелочном гидролизе: а) хлорэтана б) этилацетата в) жиров г) 1,2-дихлорэтана