Задать вопрос
2 октября, 03:27

Докажите опытным путем выданный вам прозрачный раствор содержит белок

+1
Ответы (1)
  1. 2 октября, 04:12
    0
    Итак, 1 способ - это нагреть раствор. Если он побелеет, появится взвесь, всплывет что-нибудь белое - значит там был белок и он денатурировал

    2 способ - вспомнить качественные реакции:

    а) Биуретовая: белок + свежеосажденный гидроксид меди = фиолетовое окрашивание

    доп.

    б) можно добавить концентрированную азотную к-ту, получится жёлтое окрашивание (но так будет только в тех случаях, когда есть ароматическая часть)

    в) а можно нагреть р-р с ацетатом свинца = черное окрашивание (если в этом белке была сера)
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Докажите опытным путем выданный вам прозрачный раствор содержит белок ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы