Задать вопрос
2 января, 21:59

Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков?

+3
Ответы (1)
  1. 2 января, 22:32
    0
    Замораживание наверно

    я тоже леонардо делаю
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
Кулинарная обработка продуктов содержащих белки направлена на осуществление разрушение белковых молекул (часто до составляющих их аминокислот) в результате чего они лучше усваиваются организмом Какие из кулинарных действий не вызывает нарушение
Ответы (1)
Химия 1 - гормональная функция белка А-связана с обменом белков В-связан с гидролизом белков С-способствует переноса кислорода в мышцах 2-ферментативная функция белков А-катализирует гидролиз белков В-осуществляется запас питательных веществ
Ответы (1)
Геометрическа характеристика первичной, вторичной и третичной структуры белка.
Ответы (1)
установите последовательность синтеза белка жывыми организмами: а) денатурация белков пищи б) синтез полепептидной молекулы в) образование третичной структуры Г гидролиз полепептидных молекул
Ответы (1)
Аминогруппа в ремантадине является первичной, вторичной, третичной?
Ответы (1)