Польза и вред спиртов

Польза спиртов в том, что они есть компонентами в производстве. Например, одноатомный этанол используют в пищевой промышленности, как растворитель, в медицине. Из метанола изготавливают муравьиный альдегид (формальдегид, сырье для производства фенолформальдегидных смол). Вред: метиловый спирт в малых дозах вызывает слепоту, у больших - 30 мл и больше - смерть.