Срок хранения сливочных пирожных "эклер" при + 5 ∘C - трое суток. Известно, что при комнатной температуре (25∘C) пирожные могут храниться лишь 8 часов. Сколько часов эклеры могут храниться при температуре 15∘C?

Принять, что срок годности означает время, в течение которого состав эклеров остается неизменным. При превышении срока годности начинает протекать реакция, препятствующая потреблению пирожных в пищу.

Введите срок годности пирожных при 15∘C

Question

Захарьич

31 декабря, 12:31

+3

Ответы (1)

Знаете ответ?

Амата · Answer 1

При Т=+15 срок годности составит 40 часов, менее 2 суток

выведено графически по шкале температура/время