Задать вопрос
29 мая, 07:20

Что такое гидрирование жиров

+2
Ответы (1)
  1. 29 мая, 07:41
    0
    Гидрогенизация жиров - каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Что такое гидрирование жиров ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
Среди реакций присоединения (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация) только гидрирование и гидратацию можно считать обратимыми реакциями. Объясните почему.
Ответы (1)
1. Спирт, остаток которого входит в состав жиров: А. Глицерин. Б. Этанол. В. Этиленгликоль. Г. Метанол. 2. Фактор, определяющий агрегатное состояние жиров: А. Наличие в радикале кислоты двойной связи. Б. Способ выделения. В.
Ответы (1)
Какое общее химическое свойство есть и у жиров, и у полисахаридов? Варианты ответа 1 Брожение 2 Гидролиз 3 Этерификация 4 гидрирование
Ответы (1)
Помогите подгавовиться к контрольной! 1. Что такое атом 2. Что такое протон 3. Что такое нейтрон 4. Что такое электрон 5. Что такое ион 6. Что такое катион 7. Что такое анион 8. Что такое ЭО 9. Что такое Ковалентая полярная связь 10.
Ответы (1)
1. Классифицируйте химическую реакцию получения ацетилена из метана: а) гидрирование; б) галогенирование; в) гидролиз; г) пиролиз. 2.
Ответы (1)