Составьте уравнение реакции протекающей по схеме: крахмал-глюкоза-этанол-оксид углерода (IV) - крахмал. Какое количество оксида углерода (IV) выделелось на третьей стадии, если был взят крахмал массой 243 г.

(C6H10O5) n + nH2O=nC6H12O 6

C6H12O6=2 С2H5OH+2CO2

С2H5OH+3O2=2CO2+3H2O

6nCO2 + 5nH2O = (C6H10O5) n + 6nO2

162.141 * n - молярная масса крахмала

243 / (162.141 * n) - кол-во вещества крахмала

2*243 / (162.141 * n) кол-во вещества этанола

2*2*243 / (162.141 * n) кол-во вещества окисда углерода 4