Задать вопрос
13 февраля, 06:45

Для определения крахмала в пищевых продуктах используют реакцию с

+5
Ответы (2)
  1. 13 февраля, 08:19
    0
    Мне кажется это йод ...
  2. 13 февраля, 08:39
    0
    С йодом. Тогда он окрашивается в синий цвет
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Для определения крахмала в пищевых продуктах используют реакцию с ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
1. В пробирку насыпьте немного порошка крахмала. Прилейте воды и взболтайте смесь. Что можно сказать о растворимости крахмала в воде? 2. Вылейте взвесь крахмала в воде в химический стакан с горячей водой и прокипятите ее. Что наблюдаете? 3.
Ответы (1)
Сколько крахмала можно получить из картофеля, собранного с площади 10 га, если урожай составляет 170 ц/га, содержание крахмала в клубных - 20%, а выход крахмала в процессе извлечения - 90% от теоретически возможного?
Ответы (1)
Кислый вкус - признак, по которому мы определяем, что в продуктах есть кислоты. А как ещё можно определить присутствие кислоты в продуктах? Можно ли так определить присутствие солей?
Ответы (1)
Что такое белки? Из чего состоят белки? Какие функции выполняют белки в организме человека. В каких пищевых продуктах содержится белок?
Ответы (1)
Как обнаружить крохмаль в пищевых продуктах?
Ответы (1)