в трех склянках без этикеток находятся растворы гидроксида кальция, азотной ксилоты, хлорида натрия. Предложите простейщий способ идентификации веществ

Использовать индикатор, лучше лакмус:

1) если в одном из растворов он приобретет розовую окраску, то это кислота;

2) если в ином станет синим - кальций гидроксид

3) в растворе, в котором он не изменит своей окраски - хлорид натрия

Еще есть довольно простой способ (сложнее, чем тот, который предложил chirik, но может пригодиться)

Можно кусочек меди опускать, если выделится газ, то в склянке азотная кислота. Останется две склянки. Берем AgNO3 и подливаем, если выпадет белый осадок, то в склянке был хлорид натрия. Методом исключения получаем гидроксид кальция