Задать вопрос
29 августа, 17:05

с помощью опытов выясните, есть ли крохмал в: белом хлебе, косметической пудре, овощах. При возможносте напишите уравнения реакции

+4
Ответы (1)
  1. 29 августа, 19:04
    0
    Качественные реакции на крахмал:

    -крахмал, в отличие от глюкозы, не дает реакции серебряного зеркала

    -подобно сахарозе не восстанавливает гидроксид меди (2)

    -взаимодействует с йодом (окрашиваниев синий цвет)

    Чтобы определить наличие крахмала в хлебе, можно нанести на него йод. Соединяясь с крахмалом, йод окрашивается в синий цвет.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «с помощью опытов выясните, есть ли крохмал в: белом хлебе, косметической пудре, овощах. При возможносте напишите уравнения реакции ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы