Верно ли утверждение, что фтор проявляет как положительную степень окисления + 7 так и отрицательную - 1

Неверно. Фтор проявляет степень окисления - 1 и 0. 0 фтор проявляет в простом веществе, однако его в природе не существует. фтор имеет самую наибольшую электроотрицательность. следовательно, он только принимает електроны, но не отдает их, т. е не проявляет положительной степени окисления