Задать вопрос
ХимияХимия
18 декабря, 05:40

Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?

+4
Ответы (2)
  1. 18 декабря, 06:40
    0
    Сок неспелого яблока содержит крахмал, что заставляет его окрашиваться при взаимодействии с йодом. А при созревании крахмал гидролизируется до глюкозы
  2. 18 декабря, 08:23
    0
    Возможно из-за наличия крахмала, при взаимодействии йода с крахмалом образуется фиолетово-синее окрашивание.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Главная » Химия » Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?
Регистрация Забыл пароль