Задать вопрос
ХимияХимия
11 июля, 13:24

Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?

+4
Ответы (2)
  1. 11 июля, 15:35
    0
    Возможно из-за наличия крахмала, при взаимодействии йода с крахмалом образуется фиолетово-синее окрашивание.
  2. 11 июля, 16:31
    0
    Сок неспелого яблока содержит крахмал, что заставляет его окрашиваться при взаимодействии с йодом. А при созревании крахмал гидролизируется до глюкозы
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
сок незрелого яблока даёт реакцию с йодом (синее окрашивание). Сок спелого яблока восстанавливает аммиачный раствор оксида серебра. как объяснить эти явления?
Ответы (1)
Какие утверждения верны для крахмала? 1. в результате полного гидролиза в кислой среде образуется глюкоза 2. с йодом дает сине-фиолетовое окрашивание 3. является моносахаридом
Ответы (1)
В пробирку поместили 5 граммов кристаллической соды (состава Na2H20CO13), небольшое количество твердого фенолфталеина и нагрели эту смесь. Появилось яркое окрашивание. Пробирку остудили в стакане с холодной водой, и окрашивание исчезло.
Ответы (1)
В первую пробирку с раствором крахмального клейстера добавили раствор йода (получилось синее окрашивание), потом эту пробирку нагрели и произошло исчезновение окрашивания, а затем охладили и снова появилось синее окрашивание.
Ответы (1)
укажите, что наблюдается при действии на растворы белков сульфата аммония 1) выпадения белого осадка 2) выпадение чёрного осадка 3) красно-фиолетовое окрашивание 4) жёлтое окрашивание
Ответы (1)
Помогите с ответом
Какая масса алюминия прореагирует с хлоридной кислотой, если при этом выделится пять моль водорода?
Нет ответа
Уравнения реакций взаимодействия пропена с водородом, бромом, бромоводородом
Нет ответа
Запишите уравнения реакций дегидрирования пропана и бутана и попробуйте дать названия продуктам по аналогии с этиленом.
Нет ответа
Образуйте краткую форму единственного (всех родов) и множественного числа от данный прилагательных. Бесчисленный. благословенный. Болезненный. Естественный. Малодейственный. Малосущественный. Малоурожайный. Многочисленный. Мужественный. Нравственный
Нет ответа
Выполнить морфологический разбор прилагательных: осенний, сухих
Нет ответа
Главная » Химия » Объясните почему не спелое яблоко дает с йодом синие окрашивание а спелое не дает?
Регистрация Забыл пароль