Придумать три примера, доказывающих что жидкости и газы состоят из молекул

В стакан с обычным песком налить воды или другой жидкости. Будет видно, что между песчинками пустоты заполнит вода.

А почему так уверены, что между молекулами есть промежутки?

Например некоторые клеи при склеивании проникают в эти самые пустоты. За счёт этого происходит процесс склеивания. К стати, тоже пример.