Задать вопрос
24 ноября, 04:27

Для того что бы свежие огурцы быстрее заслились их заливают горячям рассолом. Почему заколка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее чем в холодном?

+2
Ответы (1)
  1. 24 ноября, 04:59
    0
    Потому что при засолке происходит смешивание соли, уксуса и других компонентов с водой, т. е. диффузия. А в горячих или теплых жидкостях она происходит быстрее в связи с ускоренным движением молекул.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Для того что бы свежие огурцы быстрее заслились их заливают горячям рассолом. Почему заколка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее ...» по предмету 📘 Физика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по физике
Для того, чтобы свежие огурцы быстрее засолились, их заливают горячим рассолом. Почему засолка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее?
Ответы (1)
Почему засолка огурцов в горячем растворе происходит быстрее? а) Быстрее растворяется соль; в) Расстояние между молекулами клетчатки огурцов становится больше, и сам процесс засолки огурцов происходит быстрее;
Ответы (1)
Почему диффузия в воздухе происходит гораздо быстрее, чем в воде? В каком рассоле (холодном или горячем) быстрее просаливаются огурцы? Почему? Почему "срастаются" бруски из золота и свинка, надолго прижатые друг друга?
Ответы (1)
Засолка овощей происходит 1) быстрее в холодном рассоле2) быстрее в горячем рассоле3) одновременно и в горочем и в холодном рассоле
Ответы (1)
Для того чтобы свежие огурцы быстро засолить их заливают горячим рассолом Почему
Ответы (1)