Почему овощи и фрукты быстрее высыхают в вакууме?

На плите варится овощной суп. В кастрюлю с супом добавляют соль, при этом: 1) Соль проникает в овощи только при кипении супа 2) Соль проникает в овощи только тогда, когда суп остынет 3) Чем выше температура супа, тем быстрее соль проникает в овощи

Световой луч проходит в прозрачной среде за одну наносекунду расстояние, на 10 см меньшее, чем в вакууме. Во сколько раз скорость света в среде меньше, чем в вакууме? Скорость света в вакууме равна 300 000 км/с.

Испаряются ли вещества в вакууме? Что происходит с ними при нагреве в вакууме? если можно, то что происходит с ртутью в вакууме

Объясните гипотезы: 1. Лужа быстрее высыхает на солнце чем в тени. 2. Грибы около плиты высыхают, а в корзине гниют. 3. Белье быстрее сохнет на ветру.

Отличается ли заряд конденсатора в вакууме и в воздухе? Ведь относительная диэлектрическая проницаемость показывает во сколько раз сила взаимодействия двух свободных зарядов в диэлектрике меньше, чем в вакууме. Т. е.