Почему взрыв снаряда в воде губителен для живущих в воде организмов

По закону Паскаля:

Давление, производимое на покоящуюся жидкость или газ, передается в любую точку жидкости или газа одинаково по всем направлениям.

Ударная волна распространяется во все стороны и не забываем про особенность водных организмов - а именно обостренное восприятие колебаний воды (заменяющее им слух), т. е. они эту волну в воде чувствуют гораздо сильнее наземных.