Пар и полученная его конденсации вода состоят из одинаковых молекул. Чем отличается водяной пар от воды?

Агрегатным состоянием. В водяном паре молеулы плохо взаимодействуют друг с другом, у них беспорядочное движение, в воде молекулы рапологаются значительно ближе друг к другу, а во льде молекулы распологаются близко друг к другу, создвая тем самым решетку.