Приведите примеры смачивания в природе, и что это такое вообще (понятие или термин)

Примеры смачивания в природе и быту: вода и почва, вода и дерево, вода и одежда, керосин и фитиль, вода и волосы человека; примеры не смачивания: стекло и ртуть, смазанные специальным жиром перья водоплавающих птиц и вода (поговорка"как с гуся вода"), вообще вода и жиры.