Как изменяется температура жидкости вследствие испарения? вследствие конденсации пара?

1) В следствии испарения.

Никак, пока вся жидкость не испарится, ее температура будет равна максимальной (температуре кипения)

2) В следствии конденсации пары

Она также будет неизменной, находясь при нужной для конденсации температуре для той или иной жидкости, иначе конденсация не состоится.