Почему гладко отшлифованный предмет блестит сильнее чем шероховатый?

Потому что от гладкой поверхности лучше отражаются световые лучи

От шероховатой поверхности свет отражается также, как от гладкой, но от того, что при увеличении видно, что шероховатая поверхность - это постоянные изломы, пучок света падает в одном направлении, а отражается во все стороны - рассеивается. Хотя закон отражения выполняется. В отполированную поверхность можно смотреться. Пучок света не рассеивается, а дружно отражается в одном направлении. Почти как в зеркале.