Вода налитая в воронку, плотно вставленную в горлышко колбы, нене проходит внутрь колбы. Почему? Как на практике пользуются воронкой

Воздух, запертый в бутылке, создаёт давление, которое не даёт воде проникнуть внутрь.

Воздух обязательно должен выходить из бутылки, поэтому либо оставляют зазор между воронкой и горлышком, либо наливают воду тонкой струёй