Задать вопрос
20 января, 06:32

Мельчайшие пузырьки воздуха в мороженом (их размер составляет всего 10-100 микрометров) придают мороженому его особые текстурные свойства-легкость.

Что происходит с этими пузырьками при таянии мороженого?

+1
Ответы (1)
  1. 20 января, 08:41
    0
    При повышении температуры растворимость воздуха уменьшается (и тп) ...

    номер 4
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Мельчайшие пузырьки воздуха в мороженом (их размер составляет всего 10-100 микрометров) придают мороженому его особые текстурные ...» по предмету 📘 Физика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по физике
Льдинки, покрывающие лепестки цветка, тают под солнечными лучами. Выберите правильное утверждение: а. при таянии молекулы льда изменяются, превращаясь в молекулы воды. б. при таянии температура льда понижается в.
Ответы (1)
В теплое помещение внесли льдинку. выберите правильное утвержение. А) при таянии льда молекулы ищменяются, превращаясь в молекулы воды. Б - при таянии льдинка отдает некоторые количество теплоты.
Ответы (2)
Ответьте на вопросы: Процесс кипения воды 1) Почему образуются пузырьки пара? 2) При каком условии пузырьки будут увеличиваться в объёме? 3) Под действием каких сил пузырьки движуться вертикально вверх 4) Почему вода "шумит" при закипании
Ответы (1)
Ответьте на вопросы: 1) Почему образуются пузырьки? 2) При каком условии пузырьки будут увеличиваться в объеме? 3) Под действием каких сил пузырьки движутся вертикально вверх? 4) Почему вода "шумит" при закипании?
Ответы (1)
Изучать изменение пузырьков воздуха в мороженом прямыми методами (наблюдение, микрофотографирование) затруднительно.
Ответы (1)